Roteiro

• Day 1 Nairobi

  Chegue ao Quênia e viaje pelas ruas animadas da cidade de Nairobi.

• Day 1 Casablanca

  Bem-vindo a esta aventura gastronômica no Marrocos com um tradicional banquete de sexta-feira nas profundidades da medina exuberante da cidade.

• Day 2 Kisii

  Passeie pelo impressionante Vale do Rift na região montanhosa fértil do Quênia. Armazene suprimentos essenciais na cidade de Kisii no topo da montanha - a última parada antes de começar sua aventura pelo safári.

• Day 2 Meknes/Moulay Idriss

  Viagem por trem a Meknes, uma fortaleza imperial impressionante de aproximadamente 50 palácios construída por mais de 25.000 escravos. Explore essas ruínas incríveis com um guia local e a seguir experimente um hambúrguer de camelo em uma lanchonete popular. Em seguida, o destino é Moulay Idriss para uma refeição caseira em uma pousada local, onde a arte de fazer cuscuz é demonstrada com o coração.

• Day 3 Lago Victoria

  Observe artesões de pedra-sabão trabalhando e talvez adquira algumas de suas produções. Cruze a fronteira para a Tanzânia e interaja com os locais no agitado mercado de Musoma. À noite, relaxe um pequeno pedaço da costa ao lado de um dos maiores lagos do mundo, o Lago Victoria.

• Day 3 Fes

  Viaje para o interior, parando em uma plantação de oliveiras no caminho para experimentar o exuberante azeite da região. Continue para o museu vivo de Fes e explore a enorme e bem preservada cidade medieval - a mãe de todas as medinas.

• Days 4 ~ 5 Parque Nacional de Serengeti

  Maravilhe-se vendo as famosas pastagens naturais e os vales dos rios de Serengeti se revelarem em safáris emocionantes. As planícies conhecidas no mundo todo da Tanzânia abrigam os cinco principais animais da África - leões, leopardos, elefantes, rinocerontes e búfalos - mais diversas outras espécies fascinantes, incluindo zebras, gazelas, chitas, gnus, girafas e uma abundância de aves. Quando estiver acomodado no acampamento, pegue no sono com o som noturno da vida selvagem remota da África.

• Day 4 Fes

  Embarque em uma degustação dentro da medina, através de atalhos secretos e vielas curvas. Passe por burros carregando mercadorias e explore as seções de especialidade que dividem o souq. Descubra ingredientes locais sendo levado pelo cheiro de especiarias, onde barracas são repletas de frutas, ervas e sopas. Observe artesãos fazendo potes e panelas, manipulando metal e tingindo couro com habilidades transmitidas ao longo de séculos. À noite, aprenda a fazer um dos pratos típicos da cidade, a pastilla salgada e doce.

• Day 5 Alto Atlas

  Deixe a intensidade da cidade para trás para a simplicidade das montanhas do Alto Atlas. Conheça a vida tradicional da vila da montanha com uma trilha agradável para sua estadia. Aprenda como preparar pratos da cozinha berbere, como o icônico tagine, antes de jantar juntamente com a família anfitriã com vista para o afloramento rochoso.

• Day 6 Cratera de Ngorongoro

  Acampe na margem da extraordinária cratera de Ngorongoro. Com vistas intermináveis de picos vulcânicos e pastagens abertas abaixo, este é um dos locais de acampamento mais espetaculares do mundo.

• Day 6 Essaouira

  Ajude a preparar um café da manhã berbere tradicional, fazendo pão, bolos com cobertura de mel, chá de menta doce e café aromático. Faça uma parada em uma cooperativa de óleo de argan e em um vinhedo de propriedade familiar a caminho da cidade costeira de Essaouira. Caminhos de arenito contrastam com casas brancas, um claro céu azul e a areia das praias e dunas ao redor. Hospede-se em um riad restaurado, um oásis relaxante longe da agitação da medina.

• Day 7 Meserani

  Suba em um 4x4 e embarque em um safári impressionante na cratera de Ngorongoro. Milhares de residentes animais vivem neste ambiente exuberante, incluindo elefantes, rinocerontes e leões. Visite a cidade de Mto Wa Mbu e passeie pelo colorido mercado para vivenciar a vida singular do vilarejo africano. Monte acampamento em Meserani.

• Day 7 Essaouira

  Mergulhe no ritmo calmo desta cidade marroquina em um passeio guiado. Dê passagem para as carroças, passe pelo porto repleto de barcos coloridos, veja camelos e surfistas dividirem a praia e, por fim, conheça o mercado de peixes. Escolha a pesca do dia mais atraente e leve-a a um restaurante local, onde ela será grelhada para oferecer o almoço mais fresco que você pode imaginar. O resto do dia será livre, momento no qual você poderá explorar a medina, saborear um chá de menta na praça principal ou observar os kitesurfers no mar.

• Day 8 Nairobi

  Viaje pelas planícies abertas e passe por Arusha, um centro regional aos pés do Monte Meru, no caminho de volta para as ruas movimentadas de Nairobi.

• Day 8 Marrakech

  Faça um passeio gastronômico incrível no agitado souq de Marrakech, experimentando azeitonas, tâmaras e biscoitos e finalizando com um banquete na movimentada Djemma el-Fna. Quando a noite chega na praça principal, ela se transforma em um centro de atividades. Acrobatas, pintores de henna, artistas e contadores de história dividem a praça com uma feira de comida de rua, repleta de barracas com delícias marroquinas.

• Day 9 Marrakech

  Aprenda como fazer saladas marroquinas em uma escola de gastronomia única que tem como objeto capacitar mulheres desprivilegiadas. À tarde, contemple as últimas vistas ou volte para a medina. Observe artesões habilidosos finalizando suas peças, pratique suas habilidades em pechinchar ou deixe um pouco a agitação para tomar um chá ou compartilhar um tagine. Para sua última noite, festeje com novos amigos na Ville Nouvelle ou assista ao show de entretenimento em Djemma el-Fna.

• Day 10 Marrakech

  Sua aventura gastronômica norteafricana chega ao fim esta manhã.