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Estude Culinária Profissional no LaSalle Montreal

Fundado em 1959, o LaSalle College Montreal é o maior college bilíngue da América do Norte, com mais de 60 programas oferecidos em suas escolas especializadas: Hotelaria, Moda Arte & Design, Administração & Tecnologia, VFX & Game Design e Ciências Sociais & Educação.

Os programas são voltados para o mercado de trabalho e os professores que compõem o corpo docente da instituição são profissionais conceituados em suas áreas. Cerca de 25% dos estudantes são internacionais, formando assim um ambiente de aprendizado multicultural.

 
 

CULINÁRIA PROFISSIONAL

 

O programa de Culinária Profissional do LaSalle College Montreal foi desenvolvido para estudantes criativos e independentes, com um forte interesse em culinária e gastronomia. É uma excelente maneira de adquirir as habilidades necessárias para uma carreira dinâmica.

 

Um chef certificado é um recurso valioso e muito procurado para as cozinhas de restaurantes conceituados, hotéis, cruzeiros marítimos e eventos de grande porte. Na indústria de alimentos, um chefe de cozinha qualificado representa o sucesso dos negócios.

Localizado no centro de Montreal, capital gastronômica do Canadá, o LaSalle College é o local ideal para aprender a cozinhar.

Durante o programa, o estudante desenvolverá a preparação dos ingredientes, seleção da técnica apropriada de preparo do prato, organizar a cozinha e preparar menus especializados. O programa visa formar estudantes altamente conscientes nos temas de sustentabilidade e de alimentação saudável. 

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