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Cursos Livres no Exterior

PARA QUEM

Este curso é destinado aos amantes da gastronomia, e nele cada dia um país asiático diferente é explorado. Sob a orientação de um chef, o aluno vai descobrir os segredos e sabores do continente. O workshop inclui livro de receitas, avental e os ingredientes a serem usados no dia. Não é preciso ter experiência anterior para participar e todos os pratos criados podem ser levados pelo aluno ao fim do dia.
 

Benefícios do Programa

- Oportunidade de ter aulas em uma cozinha totalmente operacional e profissional, utilizando equipamentos de última geração.
Ao final do curso o aluno terá conhecimento básico sobre as principais cozinhas orientais, bem como seus ingredientes e modos de preparo. Ele estará apto a executar os pratos em ambientes informais, em jantares em casa ou reuniões.
O curso oferece ao aluno a chance de conhecer melhor a cultura de cada país, por meio de sua gastronomia tradicional.
Oportunidade de conviver com alunos de diversos países, num ambiente multicultural.
O curso acontece em uma das escolas de gastronomia mais reconhecidas do mundo, com campi em países como França, Inglaterra, Austrália e Nova Zelândia.

Datas de Início

Londres:

 

27 de Março de 2017

sobre a instituição LE CORDON BLEU

Maior referência quando se fala em ensino de gastronomia, a Le Cordon Bleu é uma rede internacional de instituições de ensino dedicada a fornecer o mais alto nível de instrução na área. A instituição é considerada guardiã das técnicas da culinária francesa há mais de um século e, por meio de seus cursos, vem aperfeiçoando e formando os mais renomados chefs e outros profissionais da área em todo o mundo.

onde você pode fazer este curso

A Le Cordon Bleu é uma ótima opção de escola para o seu intercâmbio em Londres

 

No Le Cordon Bleu Londres, o aluno será inspirado a desenvolver sua paixão para as artes culinárias, enologia e a gestão sob a orientação de nossos experientes instrutores. Os chefs da escola são professores treinados e qualificados, enquanto os professores contribuem com uma riqueza de conhecimento adquirido por meio de anos de experiência na educação e na indústria da hospitalidade.

 

Londres é considerada uma das capitais gastronômicas do mundo, atraindo muitos talentos culinários. Ao viver e estudar na capital do Reino Unido, o aluno vai estar no centro de uma rica variedade de cozinhas internacionais e de estilos de vida.

Enérgica, criativa e inventiva, a capital britânica nunca perdeu sua majestade de centro nervoso da cultura mundial, onde nascem as tendências que mais tarde o resto do planeta vai aderir, onde a moda, arte e a música pulsam no underground para depois chegar ao mainstream internacional. Lá, oriente e ocidente se encontram e se misturam nas ruas e nos menus dos restaurantes mais estrelados da Europa, e fazem o mais perfeito blend de culturas, costumes e manias que viajam do clássico ao excêntrico em fração de segundos. Pelas ruas que atravessam os séculos, passado e presente se cruzam na esquina e nos levam ao futuro que ali já começou faz tempo. Locais e forasteiros estão sempre de olho no que vão fazer de diferente amanhã; sob os olhos da rainha ninguém dorme sem antes pensar numa nova maneira de viver e reinventar a vida. Se Nova York never sleeps, seguro dizer que Londres never dies. Saiba mais sobre intercâmbio em Londres.

AVALIAÇÕES

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